打怪升级中的薇小薇 第一遍炸 炸到变色马上捞出 第二遍炸10秒我认为不够 所以多炸了一会 有一点香味飘出来 再撩起来 估计有个1分钟 炸完的油倒掉了，没有继续用怕有腥味重新洗锅倒入一点点新油 放入蒜末 姜末爆香 再倒入洗翻炒 加入料酒 翻炒 再加入一勺半生抽 盐少许 糖 （我没有放4勺 ）放了不到一勺已经有甜味了 不喜欢太甜，翻炒关火 最后加入葱末。（如果喜欢带点汤汁的 可以加入少许清水 ，那前面的生抽和盐稍微要增量一些） 不加水烧出来就是没有汁的哦 也挺好吃的 2020-02-27
第一遍炸 炸到变色马上捞出
第二遍炸10秒我认为不够 所以多炸了一会 有一点香味飘出来 再撩起来 估计有个1分钟
炸完的油倒掉了，没有继续用怕有腥味
重新洗锅倒入一点点新油 放入蒜末 姜末爆香 再倒入洗翻炒 加入料酒 翻炒 再加入一勺半生抽 盐少许 糖 （我没有放4勺 ）放了不到一勺已经有甜味了 不喜欢太甜，翻炒关火 最后加入葱末。（如果喜欢带点汤汁的 可以加入少许清水 ，那前面的生抽和盐稍微要增量一些） 不加水烧出来就是没有汁的哦 也挺好吃的
2020-02-27