绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

100克全麦面粉，400克高筋粉，370克水，5克酵母，5克盐。长帝35L烤箱，铸铁锅240度预热20分钟，一烤25分钟，拿出来开盖20分钟，中途颜色满意盖上锡纸。真的好吃不像外面买的乡村面包会有酸味，或者内部太干。整个面包外皮焦脆香，内部Q弹不是水分，👍的飞起来

2020-02-27