【重庆小面】附油辣子和花椒面做法

2020年2月29日
又吃一碗小面
1.生抽只放了15毫升，没有这么甜呢，比较合适了
2.觉得没有这么香，可能是自己熟油辣子放少了一点，因为自己做的辣子，比较香，但是不太辣，可以多放一些
3.少放了猪油，好多了
4.多放花椒油好吃。


有重庆小面的感觉了，反正比平时自己兑的调料好吃。
1.没放糖，怎么甜了点，估计是榨菜放多了，但榨菜脆脆的好吃，还可能甜度的就是生抽了，下次调整下。
2.下次少放点油，油爆了😂
3.胡椒面儿放了5.6ml毫升，感觉没够又加了花椒油,就麻到位了。
4.边吃面，边挑花生碎和榨菜粒吃，太巴适
5.用的自己的熟油辣子，下盘试下这个方子
#早餐•2020年2月27日#   

2020-02-27