Q弹大米发糕（零失败）

葡萄干全沉底下了，蒸的时候忘了盖保鲜膜，完全冷却后还是会有点粘，大米浸泡一晚后入破壁机按点动键，二个二十秒就很细腻了，然后放烤箱发酵一小时，二发也是入烤箱二十分钟，味道不错，好吃。

2020-02-26