炒米饭

材料 中午的剩米饭打入鸡蛋一个拌好，ps:这样炒出来的米不容易沾一起。胡萝卜丁，肉丁，白菜叶切碎，葱，姜

放油，先炒肉丁，变色以后放胡萝卜丁，放老抽上色和少量盐。差不多熟（我也掌握不好火候，是尝出来熟的）以后放米饭，白菜碎。ps:菜可以随意，有什么放什么，萝卜丁，土豆丁……

起锅前放盐，十三香。

2020-02-26