午餐•2020年2月26日

#午餐•2020年2月26日# 今天做了香辣炒茄子、韭菜炒鸡蛋和绿豆花生猪肉汤。
以前不知道绿豆还可以这样做汤，学习了室友的爸爸的做法，简单美味。做法：绿豆花生洗净，加入适量水，放电饭锅里隔水炖半个小时后，加入切片的猪肉或者排骨，再炖一个半小时左右，起锅前加入一点盐调味即可。这时绿豆已经开花，猪肉入口即烂，汤很清爽，而且一点也不荤腥，我可以喝两大碗哦~~

2020-02-26