完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta

交作业啦～冷发酵和室温发酵都尝试了一下，果然冷发酵更成功，就是高度不太够，定型有些难，不过形状随意变化也很有意思啦。

2020-02-26