2020年02月26日

珐琅锅盐焗虾
做法：
1、先放海盐，平铺，盖盖子，中火三到五分钟，可以听到盐的噼里啪啦声。
2、处理好的对虾（剪掉虾须，去除沙线），用厨房纸巾吸干水份，平铺到海盐上。
3、虾上撒几颗花椒，现磨部分椒盐撒上去，盖盖子，中火三到五分钟，虾完全熟之后，撒葱花端上桌，趁热吃。

2020-02-26