雪花酥

交作业！做完牛轧糖用多余的材料来做雪花酥，怪自己手残里面的坚果最后吃的时候发现有点过头了，尝起来有点焦的味道，饼干也用的不对，还好没有放盐，我用的咸饼干，还有我放的是蓝莓干，我妈说没蔓越莓那么酸。个人口味不同，下次就知道了，这次的不算太成功。个人觉得可操作性比牛轧糖高，不过搅拌和按压的时候真的要花力气，指甲差点掰断。

2020-02-26