2020年02月26日

➀
🥚熟蛋黄，过筛
🧈黄油：60，隔水融化
🥄搅拌

➁
🍚面粉：50
🌽玉米淀粉：50
🥣过筛
🧂盐：0.5
🥛炼乳：30
🟡加搅拌好的蛋黄和黄油
💪🏻揉面

➂
⚪️搓成一个个小圆球
❄️冷藏10-20min

➃
👍🏻大拇指压裂纹
🔥150度15min

2020-02-26