【厨娘养成记】经典巧克力蛋糕（电饭锅版）

谢谢up主的方子，第一次尝试就成功了~

用的黑巧克力替代可可粉，量是可可粉x2，味道特别好，甜度适中。
家里没有电动打蛋器，于是用的手动打蛋器打蛋清，没有花太长的时间（可能是因为有老公帮忙🥰）。倒入蛋糕液前提前预热了电饭锅，然后在底部和两边都涂抹上黄油，这样应该会有助于脱模。可惜电饭锅内胆比较宽，所以不够厚…模样和枣糕傻傻分不清😝

2020-02-25