炊圆

第一次做炊圆，就用了200g糯米粉做的，两个人吃刚刚好，按照500g粉180g水的比例加水，根本都不成团，后来凭感觉再加了点水。单纯的糯米粉做的，做好之后肉和粉分离了，粉很软都夹不起来，做不起来街上卖的感觉，下次试试水磨粉好了。

2020-02-25