不用电子称只需要普通电饭锅做的电饭锅蛋糕

非常好吃 不过还是有点点腻 家里有秤 玉米油控制在70g 面粉是从普通面粉（中筋）和玉米淀粉混合上锅蒸（1：4）从而变成低筋面粉（蒸30min） 一切好似刚刚好 电饭锅的蛋糕烹饪是45min 软绵绵真的很棒（就是蛋白打到手要废了#早餐•2020年2月25日# ）

2020-02-25