上山打毛毛
做过
光滑且细腻的奶香馒头(一次发酵)
#晚餐•2020年2月25日# 我来反馈了,一天连着做了两遍,这个方子很好。
总结了第一次失败的原因,看了方主说两小时,我就等了两个小时直接蒸,没有看发酵程度,是我大意,发酵时间长了。第二遍注意看着发酵程度,大概一个小时,蒸起来就很成功了。这个方子我没有加盐,糖双倍加的,吃上去淡淡的甜味,整体是香甜口感。
以后做馒头就它了😉
2020-02-25