2020年02月25日

跟外面买的酱肉包一个味儿，婆婆说特别好吃

发上面的功夫拌馅儿，猪肉馅儿加盐，生抽，老抽，十三香，耗油，鸡精，料酒，中途放两次清水，上劲儿之后放葱姜沫，食用油，香菇粒拌匀

发好面揉一揉排气，包好的包子放一放二次醒发，凉水蒸，开锅15分钟，关火后闷一会儿

儿子一口气吃4个，说特别好吃  

2020-02-25