早餐•2020年2月25日

#早餐•2020年2月25日#
前一天晚上把燕麦用椰奶泡了，第二天早上起来在杯口码上切片香蕉和切片的cinnamon damper，烤箱里热一下，真的是美滋滋！

🥩开放式牛肉蘑菇酸面包切片.
1. 牛排稍微剪至上色，拿出切片
2. 温热的锅炒面粉，面粉炒到稍微有点黄
3. 加融化的黄油、牛奶持续小火搅拌
4. 下入蘑菇们，搅拌出香味，下牛肉
5. 加入黑胡椒和盐调味
6. 因为是想要抹到面包片上，所以汤汁需要浓稠一点，所以我加了点玉米淀粉继续熬
7. 差不多浓度就可以拿出来抹在酸面包切片上啦
8. 我还在上面码了一个鹌鹑蛋切片，嘿嘿。

2020-02-25