2020年02月25日

薯条🍟 制作方法。
1.将两个薯条去皮，然后切成片状，之后切成条。2.烧开水将土豆放入水中煮，不要用锋利的铲子搅动，等薯条煮至透明的时候捞出来控水。
3.控水10分钟左右将玉米淀粉撒入土豆中，温柔的甩一甩盆子，掂一掂，使土豆裹的玉米淀粉均匀，有个别连起来的土豆用手掰开来，玉米淀粉不用裹太厚，
4.开火将油烧到七八分热的时候，放入薯条，刚开始不要搅动，等薯条有一定的硬度的时候，用木块轻轻地搅动，等土豆炸至金黄的时候，就可以捞出来控油。
5.小孩子怕上火的话就不要刚上锅就吃，让薯条冷却一下，拌上番茄酱，味道真的好极了😄
5.吃的不得了，两个土豆还不够吃呢，越吃越上瘾，这么简单的事，放手去做吧！

2020-02-25