快手小蛋糕

这次用了180克面粉，80克糖，50克油，250克的蛋液，刷烤盘用的0.8比1的粉油混合液，上下火170度25分钟。烤出的蛋糕口感比较结实，偏干，还可以，下次增加油量再试试

2020-02-25