江夏旧家
做过
拯救手残的神仙调料
#拯救手残的神仙调料#
对因为慢性胃炎吃不了辣的我来说,从小吃到大的这款沙茶王绝对是救命恩酱!
既可当蘸各种肉类丸子的火锅蘸料,又可拌粿条面条、炒芥兰牛柳、爆炒花蛤及各类海鲜。
炒青菜前炸点蒜蓉(能吃辣的加点小米辣一起炸)把青菜倒下去翻炒到断生再加点沙茶酱(一点点就够了)一起炒几下再出锅,味道也是极好的,青菜吃起来更加脆甜。
也可以改成跟白灼生菜一个做法,沙茶酱取代蚝油也可以。
2020-02-25