我是新手呀 做过 零失败新手轻松驾驭芋圆三色 家里没有紫薯,只有红薯和芋头,可能是蒸厉害了,红薯压好了以后加上木薯粉还很粘我就没加热水,是不是没有糊化的原因,红薯的发硬,没有芋头的Q,还有可能是我的木薯粉牌子不行,得多加了一半的木薯粉才揉成团,不然太黏了,望楼主指导一下,谢谢 2020-02-24