简单制作虾蟹煲

好久没出去买菜了，家中所剩食材不多，还好能烧上这么一锅[愉快][愉快][愉快]：先将虾用油等各种调料煎炒入味，盛起；再将蟹用油等各种调料煎炒入味，盛起；然后热油，加干辣椒蒜瓣花椒茴香等佐料，炒香，放入年糕翻炒，再加适量的料酒酱油陈醋白糖食盐等继续翻炒几下。然后倒入高山白菜，并加两勺老干妈辣椒酱翻炒。倒入虾和蟹，翻炒几下，加水。烧至沸腾，再加入绿色的长椒，开着锅滚熟，起锅。[憨笑][憨笑][憨笑]#晚餐•2020年2月24日#

2020-02-24