云朵蛋糕

做了奶黄馅剩下的蛋清
因为看很多人说腥 所以加了柠檬汁也加了点可可粉 味道很好 表皮焦化的味道有点像爆米花 腥味细细闻可能会有一点点 但是不注意就只剩下坚果的香气啦
室温隔夜放置后只剩下可可的味道 完全没有蛋腥味（神奇）

2020-02-24