汉堡包面包胚

#晚餐•2020年2月24日#
口味1:焦糖洋葱＋墨西哥辣椒圈＋牛肉＋烟熏红椒粉风味蔬菜沙拉
口味2:煎香帕玛森干酪＋黑松露酱＋provolone芝士＋牛肉（新鲜马苏里拉雪球芝士夹心），姑且命名为三芝士黑松露牛肉堡🤣
总结：焦糖洋葱真的对味道升华起了重要作用！而且还很容易做，就是把洋葱丝慢火煮成褐色。自己现打的牛肉碎，打完马上团成饼马上高温封煎，真的多汁到完全没吃相！比西餐厅的juicy超多！！！边吃边漏…

还有4只汉堡胚，继续开发新口味。下次尝试一下菠萝和罗勒相关的味道吧

2020-02-24