家常葱油饼

嗯……第一次自己揉面做这样的面食，用刚烧开的水烫面搅成絮状，果然最后饼非常的柔软。一开始老觉得水没加够，结果揉的时候黏得我加了四次面粉，嗨原来面粉是这么吸水的东东（还是老老实实按方子来吧！）过程..对于不熟练的人来说灰常麻烦！但揉面还挺解压。自己识图做油酥抹在面饼里，但是做的太稀了，可以少点油，多点面粉，油腻的食物真的吃不多....就这样吧70分，继续努力～

2020-02-24