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甜水面

受到了肖师姐的表扬并预约了下一顿😄

面条(二人份):
面粉150g,水70g,盐1g。可修改为:
面粉200g,水95g,盐1.5g。
复合酱油:
生抽150g,红糖60g,桂皮,八角,山奈,白豆蔻各一小块,小茴香1/4小勺,水少许。可增加红糖至90g。
拌料:
芝麻酱,一大勺
复合酱油,一大勺
红油辣椒
花生碎
#晚餐•2020年2月24日# #作作美食#

2020-02-24