泠白 做过 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 无玉米淀粉用的普通面粉代替,即100g普通面粉,烤箱温度偏高,160℃ 15min,一定要放在烤箱中层(烤箱小,下层放了°披萨盘上面再放烤盘)刚拿出来上部有一点软,不用再放入烤箱烤,放置一会就变酥了(前两次等到变酥温度太高时间太久烤的偏糊了)。 2020-02-24