二月二的棋子豆

姥爷说今儿二月二，要在家里炒面豆给我们吃，我自告奋勇的说我做给他和姥姥吃吧，于是找到了这个方子。

按照方子，增加酵母1克，孜然3克，熟白芝麻5克。去掉五香粉和小茴香粉。烤箱中层150度20分钟，再调高到180度20分钟，中途搅散两次。出炉后放凉食用。

烤好后送去给姥爷和姥姥，吃的停不下来，夸我做的又香又酥，说这一盘下来，外面10块钱都买不回来。看到他们吃的开心，我也很开心。应老公强烈要求，又给他做了一盘，说是明天要带去单位吃，哈哈哈。

2020-02-24