蓬松多孔炸油条的详细做法（普通面粉版） 配方很重要&和面手法也有讲究

我没有油条膨松剂，改了一点配方：面减半，泡打粉8克，小苏打2克，鸡蛋一个，水和鸡蛋共315克，揣面过程中感觉面可以再软点，又加油约15克。

2020-02-24