超软全麦面包

美食不过虚实之间，我取名：你是我的空气。
爱人很喜欢吃，朋友也很喜欢吃，内里松软有嚼劲，外面略焦很酥脆。
250g全麦粉+50g黑麦粉
鸡蛋一枚，老酸奶一盒
没用黄油，而是色拉油
上次里面放了馅料，但没有捏好口子，再加上没豆沙或者糖，显得很干。所以我把馅料平铺，然后卷起来，既增加了层次，品相又好，还增加透气性。
今天有朋友预订了，这是斜杠青年的开始。加油！

2020-02-24