早餐•2020年2月24日

想必现在很多人同我一样，宅在家里解锁了各种美味吃法，继续鼓捣吃的，想起之前做的蛋卷，因为没有蛋卷机，曾用平底锅来操作，但是做出来的蛋卷一点也不酥脆，反而更准确的来说应该是一个甜甜的鸡蛋饼，今天继续挑战，太棒了，总算成功了，总结了一下，之前是因为饼放入锅中，没用平盘去按压，所以会相对来说很厚，只需一个平盘将能将面糊压出薄薄一层，所以制作出来的成品自然也就很酥脆了。#一人食#

2020-02-24