吃过这个黄油面包Brioche，你很难再爱上街边蛋糕店的面包店

#早餐•2020年2月23日# 闹闹的方子很棒，基本0失败！不过揉面真真的是很累呀！给准备尝试的小伙伴一个心理准备先，揉面真的是需要无比的耐心，前面真是超级无敌粘呀！！！
不知道是不是我做的是light轻身版的，感觉不是那么香。准备买新的黄油来了再试一次正常版的。请闹闹有时间帮忙看下我的面团，这个是好的面团吗？还是有点揉过了？我后来造型完了等发酵没有发到很大呢。还有我的底下有点烤焦了，是不是我下次烤的时候下管温度要调的比上面的低一点？

2020-02-23