纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷

顶确实很好。但120度45分钟貌似久了点——烤完这一步，顶部已经褐色了。
下管改成150度5分钟后忍不住取出来，顶部深褐色了。
下次可能120度时间减短一点，减颜色，再烤150度。或者不管颜色，烤完120度就拿出来。

2020-02-23