hatie1101 做过 传统风味老婆饼,红豆沙馅老婆饼 根据自己做蛋黄酥的经验,配方量做了些调整。水油皮:中粉210g,猪油65g,糖30g,水90g。酥皮:低粉140g,猪油70g。用厨师机揉面的,豆沙馅是前一天自己炒制的,一共做了18个。 #红豆沙酥饼# 2020-02-23