简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕

第二次做，昨天做的失败了。总结记录一下经验。
1.不能用地瓜淀粉。
2.蛋白打发一定要到位。
3.摸清自己烤箱的脾气，这次用140烤了25分钟，150度烤了25分钟，虽然内部组织还是有点点湿，但是进步了。下次可以把温度再调整一下。#午餐•2020年2月23日#

2020-02-23