红烧小鱿鱼

#晚餐•2020年2月23日#
① 前步驟與樓主一致，都是洗凈後原只灼熟，但調味我就簡化了；
② 熱鍋爆香蔥、蒜、姜；
③ 放入原只魷魚炒一下；
④ 加入蠔油和一小茶匙醋快手炒；
⑤ 起鍋！
注：如怕魷魚不熟，可加少許水，味道口感都不大受映響。

2020-02-23