奶油奶酪吐司

按照作者的方子扩大1.56倍作的，因为家里人多我用一整盒250毫升蒙牛纯牛奶的量做的，分面团是俺的短板，各面团分得不均匀，没有发酵箱整好形后放锅里发酵（锅里装点热水，放了约50分钟，中间再短暂加热二到三次以使保持温度），这次面团发的让我不敢相信自己的眼睛哦，可惜没有入炉前图片，一对比才有震撼力！最满意的一次土司制作，见图上的拉丝没得说，软糯人口，感恩此方作者！致礼

2020-02-23