像处女座的摩羯女 @美少女战士荧 我烤好了不塌噢，烤好了会塌确实是蛋白打发不够硬支撑不起。我是美的L326B，32L，烤的温度是上下管160度，跟配方一样的，一直这个温度没有降温，观察蛋糕上色情况盖锡纸。 2020-03-05
你好，请问你烤好了会塌陷吗？我不知道是不是打发的问题 温度下去就塌了 一开始下层还没熟
2020-02-26
@美少女战士荧 我烤好了不塌噢，烤好了会塌确实是蛋白打发不够硬支撑不起。我是美的L326B，32L，烤的温度是上下管160度，跟配方一样的，一直这个温度没有降温，观察蛋糕上色情况盖锡纸。
2020-03-05