炸油饼，不错，用的烫面加发面，弄了一斤，做成就吃了一半。做成饼胚后盖上保鲜膜醒20分钟再油炸
2020-02-23
1.烫面发面比例1比4，先做烫面，烫面和剩下面粉一起发酵。2.含水量50以上
2021-02-10
1.烫面发面比例1比4，先做烫面，烫面和剩下面粉一起发酵。
2.含水量50以上
2021-02-10