2020年02月23日

两个临时说想吃蛋挞，没有糖，没有奶！怎么办？还好，也算成功了。
平时做的已经是懒人版了，2个鸡蛋，250毫升纯奶，40克糖，搅拌均匀倒入挞底（12个量）;今天做的更简单了:35克炼奶，用150克水兑开，加入2个鸡蛋搅拌均匀倒入挞底（9个量），结果不够甜，加了少许蔓越莓干增加甜味，担心烤不成型的，结果还是可以的。实践才能出经验，出真知[胜利][胜利]

2020-02-23