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南瓜蒸蛋糕

抢救回来的蛋糕,蒸到25分的时候没水了,拿出来筷子一插,惨了!中间还是糊状,😂没熟!重新盖上保鲜膜,加上开水复蒸,又蒸了二十多分钟!
成品看上去虽然差点,口感不差!每个人的南瓜糊浓稠度不一样,水量必须灵活调束,时间还是蒸30分钟以上比较保险,我之前做的蒸蛋糕都蒸35~45分钟左右

2020-02-23

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