2020年02月23日

糖醋带鱼:
1.腌制:带鱼，洗净，切6cm，姜丝，料酒，盐腌20min;
2.煎:控干水分，裹上淀粉，平底锅小火煎至金黄，撒入姜丝葱白;
3.酱汁:1勺料酒，1勺酱油，3勺糖4勺醋，适量水，倒入煎鱼锅中，收汁

2020-02-23