2020年02月23日

以前做过几次蛋糕卷，每次都掉皮、开裂，后来发现烤箱的温度严重不准，就再也没做过了。今天第一次用新的烤箱挑战蛋糕卷，心情就像高考一样紧张😰
先用160度烤12分钟后改为170度烤6分钟，打开看看上色不够就又烤了3分钟。
交卷了，还是有些掉皮的，但总算没开裂，给自己打个80分吧，再接再厉，加油！

2020-02-23