糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

非常好的方子，浓油赤酱非常上海。我怕腥所以还是先炒焯水了再煎的。加了一点盐，炝锅时候放了两片姜和一点葱。感谢分享

2020-02-23