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吥吥车 做过

超软的~酸奶蛋糕

#一人食# 用的是自制酸奶,还减糖到55g结果就是不够甜酸味太突出了。。下次要加糖。口感冷冻后很细腻,很像芝士蛋糕!参考厨友的130度50分钟焙烤再转150度20分钟上色,只有一点开裂~下次努力💪

2020-02-23

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