2020年02月23日

烤生蚝。蒜蓉+小米辣过油炒香(亲测，蒜蓉酱热油直接浇在烤好或蒸好的生蚝肉上即可，千万不要一起上锅蒸，不好吃！不好吃！不好吃！)，另外准备调蒸鱼豉油+蚝油+糖做调味汁，出锅后撒，或烤八成熟撒调料再入烤箱1－2分钟。洋葱不加比较好，口感甜辣，个人觉得混入不好吃。

2020-02-23