蒸米糕

第一次做，用的黑米粉，我做了一斤，用的纸杯～可能有点高，冷水开蒸，水开后20分钟时拿一杯出来试都很松还没团在一起，第三十五分钟又试了一个才结节一半，最后我等蒸到一个小时的时候看全结团了才关火的。总结一下，应该开始加水时～我加多了点点，过筛网时是挺大的网孔，所以颗粒有点大。

2020-02-23