皇冠蒸面包

图1：二次醒发后，坯子长胖了，像肥美饱满的榴莲肉。
图2：揭锅仪式：完全熟透，香气扑鼻，太完美了！
图3：发酵程度刚刚好，没有漫出模具，没出现丑丑的蘑菇云。
图4：倒扣脱膜，满满的一大盘，刚好三人的份量。
图5：传说中的拉丝效果，揉面半小时得到了回报！
图6：用来当晚餐主食，配上小米南瓜粥或蘑菇忌廉汤，妙～啊！

2020-02-22