🍊橙香大米蛋糕🍰

全图/时间说明
蒸：冷水上锅中大火烧开，改中小火蒸30分钟，闷10分钟出锅。表面平整无开裂，不用倒扣，手温脱模，稳定未缩。
烤：烤箱预热160度，入炉后调150度（均为温度计实测温度）烤25分钟左右，牙签插入无黏腻物。开裂，料想是粉量较大的缘故。倒扣手温脱模。
#不算深夜的深夜厨房#

2020-02-22