厨师机揉面分分钟出手套膜

爱吃面包，但是不爱做面包，因为手套膜实在是个梦魇，无论是手揉还是机揉，几乎都已失败告终。这么多年的烘焙之路，一下没有了成就感。直到遇见麦田，他的所有方子都是殿堂级的教学，那么细致。这个机揉的教学看了不下十遍，今天鼓起勇气操作一番，十几分钟，竟然成功了😭。虽然还不够通透，但至少出现了手套膜呀手套膜，把自己都快感动死了。
      感谢麦田写了这么好的方子，超级棒！！！

2020-02-22