晚餐•2020年2月22日

今天这个鸡汤其实炖了两天哈哈,昨天我只用了一个鸡腿,3颗蜜枣,10个枸杞和两大碗水,用了电饭煲煮了两个小时,一点味道都没有!跟喝白开水一样哈哈哈哈! 秉着不能浪费的心,下班后我又多买了鸡肉,心想一定要把鸡汤炖成功为止!
受到昨天生菜肉片的启发,我决定这次的鸡肉就不过水了,直接用鸡皮煎出油, 加蒜爆香,然后再放鸡肉翻炒,变成金黄色后就可以起锅,放到电饭煲里按煮饭键 煮一个小时就好了! 我感觉如果想要鸡汤没那么油的话可以把鸡皮去掉。
今天我还做了咖喱土豆, 洋葱什么的都没放, 直接用之前鸡皮煎出的油来炒土豆, 然后加水焖个7分钟, 再放一块咖喱块就很美味了!土豆用了一个,咖喱用了一块,牌子是百梦多 因为卖相一般我就没拍,好吃是真的好吃!#晚餐•2020年2月22日#

2020-02-22